การตรวจเชื้อก่อโรคในอาหารอย่างง่ายโดยได้แผ่น Count Plate (Meizheng - a PerkinElmer company)

การตรวจเชื้อก่อโรคในอาหารอย่างง่ายโดยได้แผ่น Count Plate (Meizheng - a PerkinElmer company)

MicroFast® Count Plate คือแผ่นอาหารเลี้ยงเชื้อพร้อมใช้ เป็นนวัตกรรมที่อาศัยการแพร่อย่างรวดเร็วและการแสดงสีของจุลินทรีย์ ประกอบด้วยอาหารเลี้ยงเชื้อที่ได้รับการปรับปรุง สารก่อเจลที่ละลายในน้ำเย็น และตัวบ่งชี้ที่อำนวยความสะดวกในการนับโคโลนี ถูกออกแบบปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพเพื่อการตรวจวัดในห้องปฏิบัติการ MicroFast® Count Plate มีไว้สำหรับการทดสอบอาหาร วัสดุที่ใช้กับอาหาร และพื้นผิวสิ่งแวดล้อม เพื่อให้สามารถนับจำนวนโคโลนีของแบคทีเรีย ยีสต์ และรา โดยใช้สีในการระบุความแตกต่างของแบคทีเรีย ยีสต์ และรา การตรวจนับจำนวนโคโลนีในปัจจุบันห้องปฏิบัติการจำเป็นต้องเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อจากผงแห้งและมีค่าใช้จ่ายในการซื้อจานเพาะเลี้ยงเชื้อจำนวนมาก อาหารเลี้ยงเชื้อที่เตรียมไว้ใน petri dish ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถูกใช้งาน ทำให้กินพื้นที่จำนวนมาก แต่แผ่น MicroFast® Count Plate ไม่เปลืองพื้นที่จัดเก็บ ทำให้ลดต้นทุนในการทำงานมากกว่าวิธีดั้งเดิม

• ใช้งานง่าย
  
• ลดค่าใช้จ่ายในการจัดเก็บและกำจัด
  
• ไม่ต้องเตรียมวุ้นเลี้ยงเชื้อ
  
• คุ้มค่ากว่าการใช้วุ้นเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม
  
• ได้รับการรับรองมาตรฐาน AOAC® Performance Tested Methods℠

แนะนำผลิตภัณฑ์แผ่น MicroFast® Microbial Count Plate

แผ่น MicroFast® Microbial Count Plate จากบริษัท Meizheng สามารถใช้ตรวจเชื้อก่อโรคในอาหารดังนี้

• สำหรับทดสอบแอโรบิคแบคทีเรีย (Aerobic) ในอาหารประเภทเนื้อแช่แข็ง น่องไก่แปรรูปด้วยความร้อน ผักกรอบ สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง นมพาสเจอร์ไรส์ (ไขมัน 2%) และพื้นผิวสแตนเลสที่ทำงาน
  
• สำหรับทดสอบยีสต์และเชื้อรา (Coliform Yeast & Mold) ในอาหารประเภทโยเกิร์ต ชิ้นแอปเปิ้ล อัลมอนด์ อาหารสัตว์แห้ง น้ำสลัด
  
• สำหรับทดสอบเชื้อสแตปฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphyloccocus aureus) ในอาหารประเภทนมที่ยังไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ (นมดิบ) เดลี่แฮม (พร้อมรับประทาน) สลัดพาสต้าสด (พร้อมผัก) และพื้นผิวที่ทำงาน
  
• สำหรับยืนยันการทดสอบเชื้อสแตปฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphyloccocus aureus Confirmation)
  
• สำหรับทดสอบโคลิฟอร์ม (Coliform) ในอาหารประเภทเนื้อวัวดิบ (ไม่ติดมัน 75%) เดลี่แฮม นมดิบ ผักรวมสดบรรจุถุง ปลาแช่แข็ง และพื้นผิวที่ทำงาน
  
• สำหรับทดสอบเชื้ออีโคไล/โคลิฟอร์ม (Coliform & E.coli) ในอาหารประเภทเนื้อวัวดิบ (ไม่ติดมัน 75%) เดลี่แฮม นมดิบ ผักรวมสดบรรจุถุง ปลาแช่แข็ง และพื้นผิวที่ทำงาน
  
• สำหรับทดสอบบาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus cereus)
• สำหรับทดสอบเชื้อเอนเทอโรแบคทีเรียซีอี (Enterobacteriaceae) ในอาหารประเภทนมดิบ นมพาสเจอร์ไรส์ (ไขมัน 2%) เนย ชีส นมช็อคโกแลต และพื้นผิวที่ทำงาน

Microbial Count Plates (ชุดตรวจนับเชื้อจุลชีพ)

MicroFast® Microbial Count Plates deliver cost, time and space savings over traditionalagar-based methods, while providing a cost effective, more sustainable alternative.

MicroFast® Aerobic Count Plate	MicroFast® Coliform Count Plate	Microfast® Yeast & Mold Count Plate
คลิก	คลิก	คลิก
Microfast® Staphyloccocus Aureus Count Plate	Microfast® Staphylococcus aureus Confirmation Count Plate	Microfast® Coliform & E.coli Count Plate
คลิก	คลิก	คลิก
Microfast® Lactic Acid Bacteria Count Plat	Microfast® Bacillus Cereus Count Plate	Microfast® Enterobacteriaceae Count Plate
คลิก	คลิก	คลิก

 
วิธีการใช้งานแผ่น Count Plate

1. เปิดถุงฟอยล์อลูมิเนียมแล้ววาง MicroFast Plate บนพื้นผิวเรียบ
   
2. เปิดแผ่นฟิล์มด้านบนออก โดยไม่สัมผัสบริเวณที่จะทดสอบ
   
3. หยดสารตัวอย่างปริมาตร 1 ml ลงบนกลางแผ่นเพาะเชื้อ
   
4. นำด้านบนของฟิล์มลงมาปิดบริเวณตัวอย่างช้าๆ  และสารละลายจะกระจายตัวอัตโนมัติ ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 นาทีเพื่อให้สารละลายเปียกทั่วทั้งแผ่น จากนั้นย้ายไปยังตู้บ่มเชื้อ
   
5. นับจำนวนโคโลนี