อาหารที่เหมาะกับเนื้อเยื่อพืช
11100 Views |
อาหารที่เหมาะกับเนื้อเยื่อพืช
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คือ การนำส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชมาเพาะเลี้ยงในอาหารสังเคราะห์ในภาชนะปิด เพื่อให้เปลี่ยนไปเป็นต้นพืชจำนวนมาก เพื่อช่วยในการขยายพันธุ์ ปรับปรุงพันธุ์พืช และไม่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศน์ ปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชให้ประสบผลสำเร็จหนึ่งในนั้นคือ อาหารที่ใช้เพาะเลี้ยง
องค์ประกอบของอาหาร
อาหารสังเคราะห์ประกอบไปด้วยแร่ธาตุหลัก (Macronutrients) ได้แก่ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) โพแทสเซียม (K) แคลเซียม (Ca) ซัลเฟอร์ (S) แมกนีเซียม (Mg) และแร่ธาตุอาหารรอง (Micronutrients) ได้แก่ เหล็ก (Fe) แมงกานีส (Mn) สังกะสี (Zn) โบรอน (B) ทองแดง (Cu) โคบอลต์ (Co) และโมลิบดีนัม (Mo) บางสูตรเติมไอโอดีน (I) แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยให้เกิดการเจริญของเนื้อเยื่อ ราก แคลลัส และเซลล์พืช โดยเลียนแบบความต้องการของพืชในธรรมชาติ แต่เสริมให้มีความสมบูรณ์ของแหล่งคาร์บอนด้วยน้ำตาลให้พลังงานแก่เนื้อเยื่อพืช สารช่วยการเจริญเติบโตของเซลล์ คือ สารกลุ่มวิตามินต่างๆ ช่วยในการทำงานของเอนไซม์ และยังมีกรดอะมิโนบางชนิด เพื่อช่วยชักนำให้เกิดราก ยอด และแอมบริโอ นอกจากนี้ยังมีวุ้น เพื่อช่วยในการพยุงลำต้นพืช และน้ำ
สูตรอาหารสำเร็จสำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
อาหารสังเคราะห์มีหลากหลายสูตร ถูกปรับปรุงให้เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิดดังตาราง
Media-Selection Guide อาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชสูตรสำเร็จ แบ่งเป็นหลายประเภท ซึ่งเหมาะกับพืชแต่ละชนิดต่างกัน ดังต่อไปนี้
กลุ่มของอาหาร เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ | ประกอบด้วยสารต่อไปนี้ | ไม่มีสารต่อไปนี้ | General Plant TC (พืชทั่วไป) | Herbaceous Plant (พืชล้มลุก) | Woody Plant (พืชที่มีเนื้อไม้) | Conifers (ไม้จำพวกสน) | Agronomic Crops (พืชไร่) |
| 1. Basal Salt Mixture | -macronutrients -micronutrients | ส่วนประกอบของสารออร์แกนิก ได้แก่ Vitamins / carbohydrates / PGR's | M524 | M524 | A267 L154 D189 | D146 | C416 G768 S816 |
| 2. Modified Basal Salt Mixture or Deficient Media | -macronutrients | ส่วนประกอบของสารออร์แกนิก ได้แก่ Vitamins / carbohydrates / PGR's | M290 M561 | M290 M561 | S808 | ||
| 3. Basal Medium | -macronutrients -micronutrients โดยมี Vitamins หรือ carbohydrates หรือ PGR ผสมอยู่ | ขาดสารตัวใดตัวหนึ่งต่อไปนี้ Vitamins หรือ carbohydrates หรือ PGR's | M519 L689 | M519 L689 | M519 L689 | W863 W865 | C167 G398 N492 S811 |
| 4. Modified Basal Medium | -macronutrients -micronutrients โดยมี Vitamins หรือ carbohydrates หรือ PGR ผสมอยู่ โดยมีการปรับส่วนประกอบบางอย่าง | ขาดสารตัวใดตัวหนึ่งต่อไปนี้ Vitamins หรือ carbohydrates หรือ PGR's | M404 L477 | M404 L477 | M404 L477 | ||
| 5. Medium | มีส่วนประกอบทุกอย่างได้แก่ inorganic salts, carbohydrates, vitamins. PGR's (ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต) | M555 M701 | M555 M701 | ||||
